Am Dienstag dieser Woche konnte mit einem Parzellenmähdrescher der Landesanstalt für Landwirtschaft das Wintergetreide im Biosphären-Getreidegarten gedroschen werden.
Das Saatgut dieser 12 alten Wintergetreidesorten wird nun getrocknet, gereinigt und anschließend erneut im Parzellenanbau im Getreidegarten weiter vermehrt, um mittelfristig hochwertige Regionalprodukte aus alten Sorten entstehen zu lassen. Schon jetzt werden interessierte Landwirte und Verarbeiter gesucht, die Interesse am Anbau und Verarbeitung dieser alten Sorten haben.
Das erste Versuchsjahr wurde von Aussaat bis zur Ernte vom Bayerischen Rundfunk begleitet. Der Beitrag zum Biosphären-Getreidegarten wird am kommenden Sonntag, 28. Juli 2019, um 17:45 Uhr in der Sendung Schwaben & Altbayern im Bayerischen Fernsehen ausgestrahlt. Hier erfahren Sie mehr zum Biosphären-Getreidegarten: www.brbgl.de/aktuelles/
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