Biosphären-Verwaltungsstelle lädt zu einer Herbstwanderung und zu einem Kochkurs zur saisonalen Bio-Küche

Die Herbstwanderung findet am 6. Oktober in Ramsau bei Berchtesgaden und der Kochkurs am 10. Oktober in Freilassing statt.

In Kooperation mit der VHS Rupertiwinkel lädt die Biosphären-Verwaltungsstelle Anfang Oktober zu verschiedenen Veranstaltungen ein.

So geht es am 6. Oktober von 09:30 Uhr bis circa 12:00 Uhr zu einer geführten Tour in die herbstlichen Berge. Auf einer aussichtsreichen Rundwanderung hinauf zur Mordaualm erklärt der Biosphären-Ranger Wissenswertes über die tierischen Bewohner des Bergwaldes und stellt die unterschiedlichen Überwinterungsstrategien der Tiere vor. Mit etwas Glück lässt sich um diese Jahreszeit sogar Rotwild bei der Brunft hören. Die Veranstaltung ist kostenlos und für Erwachsene und für Familien mit Kindern ab 10 Jahren geeignet.

Am 10. Oktober gibt es von 17:00 bis 20:30 Uhr in der Mittelschule Freilassing gemeinsam mit dem Biosphären-Partner Biohof Lecker einen Kochkurs zur saisonalen, regionalen Bio-Küche. Im Fokus steht dabei heimisches Getreide, das im Sommer geerntet wurde. Getreideprodukte bilden die Grundlage unserer Ernährung. Bei diesem Kochabend wird das Getreide mit anderen regionalen Produkten zu einem jahreszeitlich passenden Buffet verarbeitet. Christine Lecker stellt hierfür ihre besten Rezepte zusammen. Nach dem Kochen und Backen werden die Gerichte gemeinsam verspeist. Die Veranstaltung richtet sich an Erwachsene und ist kostenlos. Es fallen lediglich Materialkosten in Höhe von 15 Euro an. Bitte selbst eine Kochschürze und Geschirrhandtücher mitbringen.

Für beide Veranstaltungen ist die Teilnehmerzahl begrenzt und eine Anmeldung verpflichtend unter Tel: 08654 30946-10 oder Email: veranstaltung-brbgl@reg-ob.bayern.de.

Weitere Informationen zu den Biosphären-Veranstaltungen gibt es im Veranstaltungskalender im Bereich Besuchen & Erleben unter https://www.biosphaerenregion-bgl.de.