Veranstaltung „Kräuterspaziergang und Salbe selbstgemacht“ am Johannishögl gut besucht

Zusammen mit Karin Niedermeyer vom Mehrgenerationenhaus Freilassing und Britta Düsterhaus von der Verwaltungsstelle der Biosphärenregion Berchtesgadener Land gingen die Teilnehmerinnen und Teilnehmer zahlreichen Fragen zu Kräutern am vergangenen Sonntag bei der Veranstaltung „Kräuterspaziergang und Salbe selbstgemacht“ auf den Grund.

Gemütlich spazierten Familien mit Kindern und Erwachsenen am Johannishögl in Piding und sammelten dabei wertvolle Kräuter am Wegesrand. Die Referentinnen erarbeiteten zusammen mit den Teilnehmenden Wissenswertes über heimische Pflanzen und ihre mögliche Verwendung in der Küche und der Hausapotheke.

Brennnessel, Giersch, Schafgarbe, Spitz- und Breitwegerich, Gundelrebe, Johanniskraut, Gänseblümchen, Hain-Salat, Linde, Holunder und weitere heimische Kräuter und Bäume wurden gezeigt, befühlt, gerochen, probiert und ihre vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten besprochen.

Die würzig duftenden Funde wurden anschließend für eine gemeinsame Brotzeit zu einer „Schüttelbutter“ und einer Wiesenlimonade verarbeitet. Alle gingen begeistert und inspiriert mit einem eigenen Wildkräutersalz, einer Anleitung zur Salbenherstellung, viel neuem Wissen und zahlreichen Eindrücken über die Geschenke der Natur nach Hause.

Die Veranstaltung erfolgte in Kooperation zwischen der Verwaltungsstelle der Biosphärenregion, dem Mehrgenerationenhaus Freilassing/Startklar Soziale Arbeit Oberbayern und der VHS Rupertiwinkel.