Biosphärenregion lädt ein zur Öko-Ackerbautagung: Auftakt zu einer landwirtschaftlichen Veranstaltungsreihe

Die Verwaltungsstelle der Biosphärenregion Berchtesgadener Land lädt am Donnerstag, 24. März 2022, von 9-12 Uhr zur ökologischen Ackerbautagung ein. Die Online-Veranstaltung richtet sich an Landwirtinnen und Landwirte und behandelt Themen zu Getreideerzeugung, Vermarktung und alten Getreidesorten.

sorten. Auf dem Programm steht ein Fachvortrag von Simon Bauer, Öko-Umstellungsberater am AELF Traunstein, zu Fruchtfolge und Beikrautregulierung im ökologischen Ackerbau. Sepp Probst, Demeter Landwirt, berichtet von seinen langjährigen Erfahrungen im ökologischen Ackerbau. Der Landwirt ist Teil des Bio-Braugersten Erzeugerkreises in der Biosphärenregion und baut schon seit Langem alte Getreidesorten an und vermarktet diese. Die Biosphären-Verwaltungsstelle möchte produzierende und verarbeitende Betriebe in der Region unterstützen, kleine regionale Wertschöpfungsketten aufzubauen. So wird Bäckermeister Franz Neumeier von den Bäcker-Brüdern einen Einblick geben, mit welchen Voraussetzungen es für Bäckereien möglich ist, auch Getreide aus der Region zu verarbeiten. Klaus Bauer von der Biosphären-Verwaltungsstelle wird die Initiative Biosphären-Produkte vorstellen. Im Anschluss gibt es die Möglichkeit zu Austausch und Diskussion.

Interessierte können sich bis zum 22.3.2022 bei Frau Karin Heinrich unter Tel: 08654-30946-16 oder Email karin.heinrich@reg-ob.bayern.de anmelden. Nach der Anmeldung werden die Online-Zugangsdaten mitgeteilt.

Weitere Informationen finden sich auf der Biosphärenregions-Website https://www.biosphaerenregion-bgl.de.